《挑担茶叶上北京》歌曲的来历

1929年湖南省古丈毛尖获法国国际博览会国际名茶奖，1957年外经贸部送展莱比锡国际展览会，当年实现小批量出口西德；1982 年被评为湖南省优质名茶第一名，入选中国十大名茶之列。

解放后，古丈毛尖还受到过毛泽东、周恩来等老一辈无产阶级革命家的称赞。1955年秋天，古丈县茶叶社的社员把古丈毛尖寄给了毛主席，一个月后，他们收到了回信，毛主席已收到了寄来的茶叶，毛主席喝后连声称赞好茶！好茶！不愧为名茶，很可口，希望他们大力发展。全社的人争相传阅，兴奋极了。此后，他们还多次给毛主席、周恩来等中央领导寄献古丈毛尖。

20世纪60年的一个金秋，古丈籍歌唱家何纪光以其具有金属色彩英雄气质的高腔音色，以一曲乡风浓郁的山歌《挑担茶叶上北京》，把古丈茶唱遍了大江南北，倾倒京华千万歌迷；而古丈新一代歌唱家宋祖英一曲《古丈茶歌》，更使家乡毛尖茶妇孺皆知，名扬天下。近年来古丈籍著名歌唱家宋祖英演唱的MTV《古丈茶歌》，在全国500余家电视台播出，古丈毛尖随着茶歌蜚名海内外，销量猛增。著名作家沈从文，居住在北京四十余载，仍不忘怀古丈茶，他在文章里写道：“……山城那个古丈县茶叶清醇中，别有一种芳馥之气……”

后来，著名画家黄永玉先生又为古丈题写了“古丈毛尖”四个大字，世界杂交水稻之父袁隆平院题写了“中国名茶，古丈毛尖”八个大字，无疑又给古丈茶业注入了新鲜血液。是以近年来古丈毛尖得以行销海外，而且售价不低。

加工工艺为杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序。